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Rouge Bohème Bistro
Coup de cœur assuréTe vas a enamorarYou’re going to fall in love
Dès 1830, en opposition à l'essor d'une nouvelle bourgeoisie issue de la révolution industrielle, un courant artistique bohème se développait à Paris. L'apogée de ce mouvement se situe à la fin du XIXe siècle et au début du XXe, avec l'essor de la vie festive dans les quartiers nord de la ville (Montmartre), la naissance du French Cancan et de lieux qui lui sont associés comme Le Moulin Rouge, aux côtés d'artistes tels que Toulouse-Lautrec, Alfons Mucha, Aristide Bruant, parmi tant d'autres.
Depuis cette époque, être Parisien, c'est être bohème. Rouge Bohème Bistro souhaite partager ce luxe : savoir apprécier des instants et des saveurs distingués, dans une ambiance décontractée, en invitant chacun à réveiller l'artiste qui sommeille en lui.
Coup de cœur assuré
Desde 1830, en oposición al desarrollo de una nueva burguesía producto de la revolución industrial, se desarrollaba en París una corriente artística bohemia. El apogeo de este movimiento se sitúa al final del siglo XIX, principios del XX, con el desarrollo de la vida festiva en los barrios norte de la ciudad (Montmartre), con el nacimiento de French Cancan y lugares asociados tales como Le Moulin Rouge, acompañado con artistas como Toulouse Lautrec, Alfonso Mucha, Aristide Bruant entre tantos.
Desde esta época, ser Parisino, es ser Bohemio. Rouge Bohème Bistro quiere compartir este lujo, de saber apreciar momentos y sabores distinguidos, en un ambiente relajado, invitando a despertar el artista que duerme en cada quién.
Te vas a enamorar
Starting in 1830, in opposition to the rise of a new bourgeoisie born of the industrial revolution, a bohemian artistic movement developed in Paris. This movement reached its height in the late 19th and early 20th centuries, with the flourishing of nightlife in the city's northern districts (Montmartre), the birth of the French Cancan and venues associated with it such as Le Moulin Rouge, alongside artists such as Toulouse-Lautrec, Alfons Mucha, and Aristide Bruant, among many others.
Since that era, to be Parisian is to be bohemian. Rouge Bohème Bistro wants to share this luxury: knowing how to savor distinguished moments and flavors, in a relaxed atmosphere, inviting everyone to awaken the artist within.
You’re going to fall in love
Un bistro français authentique, niché sur une rue piétonne à un pâté de maisons du Paseo de la Reforma — terrasse, bar et cuisine à l'ancienne. Un bistró francés auténtico, en una calle peatonal a una cuadra del Paseo de la Reforma — terraza, bar y cocina a la antigua.An authentic French bistro, tucked away on a pedestrian street just one block from Paseo de la Reforma — terrace, bar, and old-fashioned cooking.
Des classiques français revisités — Planches découvertes incorporant le bœuf bourguignon et la soupe à l'oignon, hachis parmentier en sauce au vin — préparés avec des produits locaux de saison, dans le respect de la tradition.
Clásicos franceses revisitados — Tablas de descubrimiento con boeuf bourguignon y sopa de cebolla, hachis parmentier en salsa de vino — preparados con productos locales de temporada, en el respeto de la tradición.
French classics reinvented — discovery boards featuring beef bourguignon and onion soup, shepherd's pie in wine sauce — prepared with local seasonal ingredients, in keeping with tradition.
Une terrasse ombragée sur rue piétonne pour un déjeuner d'affaires ou un apéritif prolongé, et un bar où la carte des vins côtoie les cocktails signature.
Una terraza sombreada sobre calle peatonal para una comida de negocios o un aperitivo prolongado, y un bar donde la carta de vinos convive con los cócteles de autor.
A shaded terrace on a pedestrian street, perfect for a business lunch or a long aperitif, and a bar where the wine list meets signature cocktails.
Des livres sur les tables, un air d'accordéon, un verre de vin accompagne la conversation, c'est un peu ça la vie bohème.
Libros sobre las mesas, un aire de acordeón, una copa de vino acompaña la conversación, así es un poco la vida bohemia.
Books on the tables, the sound of an accordion, a glass of wine keeping the conversation company — that's a little bit of the bohemian life.
80 g
80 g
80 g
Pâté, jambon serrano, saucisson, fromages, olives, cornichons, noix caramélisées — 200 g
Paté, Jamón Serrano, Salchichón, Quesos, olivas, pepinillos, nueces caramelizadas — 200 g
Pâté, serrano ham, sausage, cheeses, olives, pickles, caramelized nuts — 200 g
120 g
120 g
120 g
250 g
Soupe à l'oignon, quiche, pâté
Sopa de cebolla, Quiche, Paté
Onion soup, quiche, pâté
Soupe à l'oignon, bœuf bourguignon, gratin de pommes de terre
Sopa de cebolla, Boeuf Bourguignone, gratin de Papas
Onion soup, beef bourguignon, potato gratin
250 g
280 g
750 g
450 g
200 g
Entrecôte 300 g, frites 200 g
Entrecôte 300 g, Papas a la Francesa 200 g
Ribeye 300 g, fries 200 g
Un salon privatif au velours rouge et à la lumière basse, pensé pour vos soirées : anniversaires, lancements, dîners de groupe ou after-office. Bar dédié, playlist ou DJ selon l'occasion, menu de cocktails et canapés personnalisable.
Un salón privado de terciopelo rojo y luz baja, pensado para sus eventos: cumpleaños, lanzamientos, cenas de grupo o after-office. Bar dedicado, playlist o DJ según la ocasión, menú de cócteles y canapés personalizable.
A private lounge with red velvet and low lighting, designed for your events: birthdays, launches, group dinners, or after-office gatherings. Dedicated bar, playlist or DJ depending on the occasion, customizable cocktail and canapé menu.
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